Dinh dưỡng cho người sỏi thận ra sao? Tầm quan trọng của chế độ ăn uống đối với người mắc sỏi thận ra sao?
Sỏi thận là một căn bệnh phổ biến tại Việt Nam nguyên nhân là do rối loạn trong quá trình trao đổi chất khoáng. Ngoài ra chế độ ăn uống cũng là một trong những tác nhân gây ra sỏi thận. Do đó cần phải có chế độ ăn uống phù hợp để cải thiện và tránh mắc phải sỏi thận. Vậy loại thực phẩm nào nên tránh và thực phẩm nào nên bổ sung nếu như đang bị mắc sỏi thận
Dinh dưỡng cho người mắc sỏi thận
Người đang bị sỏi thận có thể tham khảo chế độ dinh dưỡng sau
Bổ sung canxi: theo nghiên cứu thì bản chất của sỏi chủ yếu là canxi do đó nhiều người sẽ nghĩ rằng nên kiêng hoàn toàn canxi. Tuy nhiên còn có nhiều yếu tố khác tạo ra sỏi. Do đó việc dùng các thực phẩm chứa canxi với hàm lượng phù hợp thì còn giúp giảm nguy cơ sỏi hình thành. Nếu như kiêng tuyệt đối sẽ có thể dẫn đến tình trạng loãng xương, cơ thể sẽ dễ hấp thu nhiều oxalat hơn. Do vậy vẫn nên bổ xung lượng canxi vừa phải trong khẩu phần ăn như sữa, pho mai, sữa chua
Uống nhiều nước: nước là một thành phần quan trọng đối với những người đang bị mắc sỏi thận. Khi uống nhiều nước đồng nghĩa với lượng nước tiểu thải ra sẽ nhiều hơn và khả năng tích tụ, lắng đọng các khoáng chất sẽ thấp hơn nên sỏi ít có cơ hội tích tụ. Do vậy nên uống thật nhiều nước hàng ngày
Bổ sung những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A và B6: hai loại vitamin này rất tốt cho những người đang bị sỏi thận. Vitamin A sẽ giúp điều hòa hệ thống bài tiết nước tiểu còn Vitamin B6 giúp giảm khả năng kết tủa của sỏi oxalat
Những thực phẩm nên kiêng khi đang bị sỏi thận
Hạn chế muối khi chế biến thức ăn. Nên ăn nhạt và không nên dùng nhiều các sản phẩm đóng hộp, chế biến sẵn vì chúng chứa rất nhiều muối
Thực phẩm giàu đạm: việc ăn nhiều thức ăn chứa nhiều đạm sẽ gây tăng lượng phốt pho, canxi và axit ở trong nước tiểu. Do đó nên hạn chế và chỉ ăn một lượng nhỏ mỗi ngày
Bổ xung nhiều rau xanh, hạn chế các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ và đường. Các đồ uống có ga, bia, rượu, nước ngọt cũng nên hạn chế
Không nên tự ý bổ sung các loại thực phẩm chức năng, thuốc bổ khi chưa hỏi ý kiến từ bác sĩ
Những người đang bị mắc sỏi thận rất cần một chế độ dinh dưỡng khoa học để tránh tạo sỏi và giúp cho quá trình điều trị đạt được hiệu quả cao hơn. Ngoài ra chế độ này cũng nên được áp dụng kể cả khi đã điều trị khỏi để hạn chế tình trạng tái phát của bệnh
Tham khảo nội dung: Nguyên nhân bị sỏi thận là do đâu và cần làm gì để mau khỏi?
